てぃーだブログ › 宮古島で楽しく生きる

2012年05月20日

でっかいナン♪

日曜日の今日は、久しぶりに友達とランチ　食事

ナンの大きさが凄いと評判のナマスカールに行ってきました　♪赤



噂通りのナンの大きさ　びっくり



凄いです＾＾



５種類のカレーの中から、２種類を選びました。

タンドリーチキンと２種類のカレーと、サラダ、巨大ナン、珈琲を付けて１１００円です。

日曜日とあって店内はいっぱいの人でした。

久しぶりのおしゃべりと、美味しいカレーでリフレッシュ　チェリー

楽しい時間でした　よつば  
タグ ：宮古島ランチナマスカールカレーナン

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2012年05月16日

３４回目です＾＾

今日は３４回目の結婚記念日　プレゼント

沖縄返還の日の翌日なので、忘れる事はありません。

３４年目ともなると、出かけるのも面倒で、ダメだね＾＾

せめてケーキでも・・・と作ってみました　ショートケーキ

おからチョコアーモンドケーキです　びっくり



生クリームは夫がホイップしてくれましたよ　♪赤



ココアのほろ苦さが、３４年目っていう感じです　よつば  

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2012年05月14日

母の日は伊良部島で三線

昨日の母の日は、伊良部島に行って来ました　船

伊良部町中央公民館での母の日の催し物にちょっとだけ、出演させていただきました　三線

行く前から緊張して、まったく写真を撮る余裕もありませんでした。

でも、遠足のようなドキドキ感はたまりません　びっくり

三線教室の皆と夫との８人での出演で、とっても楽しかったです　サクラ


そして夜はサマー太陽で打ち上げです。

お酒も少し飲みました　カクテル



牛刺し



揚げ出し豆腐



野菜炒め



枝豆はサービスでした　♪赤



締めは人気の豚骨ラーメン　お箸



サマー太陽はラーメン屋さん　だけど、クオリティーが高いです　♪赤

いっぱい飲んで、いっぱい食べて、おしゃべりもして、楽しい母の日でした　よつば




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タグ ：宮古島とんこつラーメンサマー太陽母の日ゴマ豆腐

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2012年05月06日

潮干狩り

ゴールデンウィークの間もずーっと仕事でした　びっくり

でも、今日は日曜日でお休みです　♪赤

なので一年ぶりに潮干狩り　



潮の引く２時間前に到着して、いざ海に・・・。

写真を撮る為、スマホを持って海に向かおうとしたら夫に止められました。

腰まで水に浸かるから持たない方が良いそうです。

なので綺麗な海の写真が有りません・・・・残念　びっくり

久しぶりの海は、不思議な生き物がいっぱいで面白かった＾＾

まだ、宮古に来たばかりの頃の事を思い出しました。

昔は潮が引く度に、サザエを採りに来たのに

最近は、一年に一回来るか来ないかで、すっかり宮古の自然に遠おざかっていたな・・。

３時間の潮干狩りを終えて、久しぶりにドライブ　♪赤

夫とのドライブも１年振りくらいだな＾＾

保良まで足を延ばして、かき氷を買い(観光客に間違えられちゃった＾＾）



保良の近くの東屋でお弁当をたべ、三線の練習をし



ゆっくり楽しい一日でした　音符オレンジ

ちなみに、潮干狩りの成果は



夫が魚一匹と、サザエ４個、私はサザエ２個・・。

昔みたいにサザエも居なくなっているね　やし



  
タグ ：宮古島潮干狩りサザエ

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2012年04月29日

トライアスロン完走おめでとう会

昨夜は、先日のトライアスロンを完走した優子ちゃんの完走おめでう会でした　赤ハイビスカス

トライアスロン初出場で宮古勢女子５位のあっぱれの成績。



場所は島唄楽園美ら美ら　です　三線



刺し身、ゴーヤチャンプルー



生春巻き



アボガドチーズ



ナーベラー



イカスミ焼きそばなど、たくさんの料理

他にもあったんだけど・・・普段は飲まない私も飲んしまって後の画像がありません。

凄～く楽しくて写真を写す暇はないよ～。

なので、後は　美ら美らさん　のブログを見てね＾＾

唄って、踊って、楽しい夜でした　♪赤  
タグ ：宮古島三線居酒屋島唄楽園美ら美らトライアスロン

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2012年04月27日

バナナケーキ

やばそうなバナナがあったので、久しぶりにバナナケーキを作りました　食事



レシピはシリコン型に惹かれて買った「おはよう奥さん」に乗っていました　♪赤



二切れで十分な甘さです。

美味しい～　♪赤

ちなみに惹かれたシリコン型はこれ



最近の雑誌の付録はホント色々あって楽しいね＾＾  
タグ ：宮古島バナナケーキおはよう奥さん家ご飯

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2012年04月24日

イカをもらいました　♪

８７センチのイカを貰いました　♪赤



早速、料理　食事



夫が捌いてくれたので、料理は私ね＾＾



刺し身、甘～い　びっくり



バター炒め、美味しい。



イカスミ汁、濃厚。


久しぶりのイカ三昧は美味しかった～。

新鮮なイカはホント甘いです　キラキラ　
  
タグ ：宮古島家料理イカ

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2012年04月23日

東急でランチ　♪

昨日は久しぶりに東急リゾートでランチ　食事



やっぱり、東急のランチは良いです　びっくり

ほんの少しだけどリゾート気分が味わえます。

何でもないおしゃべりと、豪華料理　食事

楽しい時間でした　よつば






  
タグ ：宮古島ランチ東急リゾート

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2012年04月21日

チーズケーキ２種

昨夜、２つもチーズケーキを作りました　食事

一つは炊飯器で、おから抹茶チーズケーキ


もう一つは、ホームベーカリーで濃厚チーズケーキ


出来たのは夜中だったので、今朝、食べました　♪赤



美味しい～　びっくり

朝から、幸せ　サクラ

さぁ、仕事に行こう　びっくり  
タグ ：宮古島家ごはんチーズケーキおからチーズケーキ

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2012年04月16日

トライアスロンを応援＾＾

昨日のトライアスロン、みんなお疲れ様でした　赤ハイビスカス

選手の皆さんは勿論の事、ボランティアの皆さんも、応援の皆さんも大変な一日でした。

何たって気温が２９度まで上がってしまったもんね　晴れ

私達も友達の応援に行きました　三線



バイクの応援　♪赤



場所を移動してランの応援　♪赤



最後は川満しぇんしぇい　と一緒にゴール　花束



かき氷も食べて、楽しい一日でした　サクラ  
タグ ：２０１２年全日本トライアスロン宮古島

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2012年04月13日

第２８回全日本トライアスロン大会開会式

第２８回全日本トライアスロン宮古島大会の開会式が、無事行なわれました　赤ハイビスカス



毎年、このケーキを見るのが楽しみです。

そして今年は、三線仲間の優子ちゃん　がエントリー　キラキラ　

当日はしっかり応援しなくては　びっくり

楽しみ　♪赤  
タグ ：宮古島トライアスロン第２８回開会式

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2012年04月13日

マクブの中華あんかけ

昨夜はマクブの中華あんかけを作りました(*^^*)




我ながら美味しくできました♪



ミサイル発射も失敗したし、トライアスロンも無事開催できそうたし良かった〜。


  
タグ ：宮古島魚料理家ごはん

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2012年04月11日

新入学のお祝い

昨日は、小学校の入学式でしたね。

友達のお子さんもピカピカの一年生　キラキラ　

お祝いに行きましたよ　♪赤



美味しいお料理が並んでいました。







全部、手作りでしたよ＾＾

お母さんの気持ちがこもっています。

お祝いの後は、ちょっとだけ寄り道　やし



久しぶりのBAR　THINK　カクテル　です。

美味しかった～　イチゴ




  
タグ ：宮古島お祝いBAR 　THINKお酒

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2012年04月08日

海の恵み

昨日、今日と海の潮が引いています。

日曜日の今日は、朝から釣りに出掛けた夫。

午前中は釣れず、午後からは狩俣付近に潮干狩りに出掛けました。

（私は家事が沢山あるのでパスです＾＾）

で、夕方帰って来た夫のお土産は



大きなシャコ貝とサザエ　♪赤

シャコ貝は刺し身に



サザエは、茹でて（壺焼きにしたらガスの火が何度も消えた・・・）



（最近のガステーブルは、すぐに危険と判断して消えるらしい）

そして、この間釣った、タマンはマース煮に




今年も、海の幸をありがとう　　よつば  
タグ ：宮古島潮干狩りサザエシャコ貝

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2012年04月03日

おおすみ

海上自衛隊の輸送鑑「おおすみ」が下崎埠頭に入港。

PAC3が到着しました。

宮古島、物騒です(-_-;)
  

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2012年03月29日

パンが焼けました！

今日は私の誕生日　プレゼント

５４歳です　よつば

今年の誕生日プレゼントは人生の中で一番嬉しいかもです。

子ども達からホームベーカリーをもらいました＾＾

で、早速焼いてみましたよ～。



夫用のパン　赤ハイビスカス



私用のパン　黄ハイビスカス

年々、食事のレパートリーが減ってきていたので嬉しいです　♪赤

色々なパンが焼けるように勉強しながら楽しみたいと思います。

パンの焼ける香りが幸せの香りだよね～　サクラ

いつも有難う　キラキラ　  
タグ ：宮古島家ご飯

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2012年03月25日

日曜日の今日は

夫、釣りに行きました。

釣って来た魚(コロダイ）を卸してくれました　♪赤



三枚に卸して



お刺し身に



アラは煮つけです



昨日のサニツは海に行けなくて残念だったけど、今日は海の幸を頂いて幸せです。

刺し身はコリコリして甘いです。

煮つけはホクホクでこれまた美味しい　♪赤  
タグ ：宮古島魚料理

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2012年03月24日

サニツ

今日は旧暦の３月３日。

サニツでした　旗

夫も私も仕事だったので海には行けず・・・。

夜、夫の実家に行きました。

実家の家族は強風だった為、海には行けなかったとの事。

でも、昨日採ったテラジャがありました。



貴重なテラジャ。

かみしめて頂きました　サクラ

再来週の日曜日は潮が良く引くそうなので潮干狩りの約束をしました　♪赤  
タグ ：サニツ浜下り潮干狩りテラジャ

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2012年03月20日

ソーキブニ

今夜は久しぶりにソーキブニを作ってみました　食事



食事中に夫が言ってたけど、今週の土曜日はサニツ（旧暦の３月３日）らしいです。

え！　もうはてな

今年は旧暦の３月が２回あるとか・・。

暦をみてみると来月の２３日も旧暦の３月３日だ。

先の３月３日にサニツをやるんだって。

仕事、休めるかな？



  
タグ ：宮古島ソーキブニ家ごはん

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2012年03月19日

マクブづくし

昨日の日曜日は、良い天気だったね　晴れ

私は、洗濯、掃除、布団干しと大忙し。

一人での日曜日の家の中は大好きです　サクラ

そして夫は、釣りに出掛けましたよ～。

夕方、３匹の魚を釣って来他の出、二人で手分けして、魚をおろします。



まずは、お刺し身（甘くて美味しい～＾＾）



骨を焼いてみました。



香ばしくて美味しいです（もっと身を付けて捌けばよかった）



煮つけ（ホクホクでホント美味しいです）


久しぶりの新鮮な魚は身に染みる美味しさ。

こんな日曜日が一番うれしいです＾＾  
タグ ：宮古島マクブ魚料理

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